“生活简单，日子很短，幸福的温度计就是人间烟火气”，有家有爱有厨房，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。夏季的美好对于我们而言是不言而喻的，对于吃货而言，则是每天都有鲜美的蔬菜和瓜果，正如老话所说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果，冬吃根”，说到吃瓜可不是那些爱热闹的“吃瓜群众”，这里的瓜是指瓜类美食，不但富含矿物质和维生素，有助于解暑，还可以有效地补充水分。另外瓜类食物口感也特别好，清新爽口，开胃助消化，常吃可以帮助人们度过湿热难耐的日子。

　　农村老人经常讲“夏天吃八瓜，身体顶呱呱”，字面意思就是夏天常吃8种瓜，不但补充营养，而且身体机能也会提高，越吃越健康。很多人都会说，夏季宁可不吃肉也要吃这8种瓜，消热解暑，让你顺利的度过夏天，那么8瓜指的是啥？又可以做成何种美食呢？

　　第一种：丝瓜，被称之为“美人水”，是夏季补水的重要食材，它富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸和维生命C等多种营养物质，尤其是钾元素含量特别高，具有清热消暑、祛风化痰、美容养颜等功效，正适合炎热的夏天食用。

　　第二种：苦瓜，老话说“天热食苦，胜似进补”，这所谓的“苦”就是指苦瓜，它性寒味苦，具有清热解渴、解疲乏、清心明目、消暑解热、助消化的功效，对中暑、痢疾、恶疮有防治功效。另外苦瓜还能刺激人体唾液、胃液分泌，从而使得食量大增，非常适合食欲不振的夏季食用。

　　第三种：茭瓜，北方人也称之为“西葫芦瓜”，它是夏季常吃的蔬菜，它营养极高，尤其是钙和钾的含量都非常高，西葫芦中还含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，预防消化不良，而且水分含量也特别的多，所以夏天补水也少不了它的身影。

　　第四种：南瓜，北方人也叫它为“倭瓜”，因为它的颜色金黄，所以也被叫作金瓜。它含有丰富的维生素C和锌元素，有健脾养胃、清热去火、提高免疫力的功效，夏天常吃南瓜对身体十分有益。

　　第五种：冬瓜，说到冬瓜，很多人都会误会，以为只有冬天才能吃，其实不然，夏季正是冬瓜最为鲜嫩的季节，它富含多种维生素和微量元素，可以调节人体代谢的平衡，具有清热解毒、利水消肿，清热化痰的功效，还有减肥、抗衰老、润泽肌肤的作用，所以夏天一定要多吃冬瓜。

　　第六种：黄瓜，它是夏季最为畅销的蔬菜，“人生在于嗨，黄瓜在于拍”，拍黄瓜则是夏季喝酒必备菜。炎热的夏季，吃上一口鲜嫩的黄瓜，不但能起到利水利尿的作用，而且还可以清热解毒、降暑、增加人体免疫力的功效。

　　第七种：西瓜皮，夏天重视吃西瓜的大好季节，其实那些你弃之如履的西瓜皮也是一宝，它的营养价值和西瓜一样，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和人体所必需的微量元素，而且口感又不同于西瓜瓤，用来炒尖椒或是做成西瓜糖都很美味。

　　第八种：榆瓜，它是一种瓜类，通体翠绿，比黄瓜胖比冬瓜瘦，味道特别鲜美，一般产量比较大，随意丢几粒种子就会长出许多的榆瓜，营养也十分的丰富，含有大量的水分和维生素，经常吃可以有效促进肠道消化、增强身体的免疫力，是纯绿色的营养美食。

　　“夏天吃八瓜，身体顶呱呱”，8瓜指的是啥？那就是丝瓜、苦瓜、茭瓜、榆瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜和西瓜皮，清热解暑，越吃越健康！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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